今日、５年生は初めての調理実習を行いました。

　今回は、「お茶の入れ方」と「青菜のおひたし」の調理に挑戦しました。

　コンロの火加減や、包丁を握る手に少しドキドキしながらも、班の仲間と協力して声を掛けながら調理を進めていました。青菜をゆでる前とゆでた後の「かさの変化」や「お湯の色の鮮やかさ」など実際に調理をすることでたくさんの発見があったようです。お茶の入れ方もばっちりでした。

　かつお節やごま、しょう油をかけ、きれいに盛り付けて、みんなで美味しくいただきました。

　片付けまでしっかりと協力して行う姿に高学年としての頼もしさを感じる実習となりました。今回の実習で学んだことを生かして、ぜひお家でも料理に挑戦してほしいと思います。

　材料のご準備等、ご家庭でのご協力ありがとうございました。